Benodigdheden
- 4 eetlepels crème fraiche
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 theelepels citroensap
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngesneden
- zout
- Peper
- 2 teentjes knoflook, geperst
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een kom en roer alles goed door.
TIP
Heel lekker bij bijvoorbeeld biefstuk, gepofte aardappelen en gyros. In plaats van peterselie kun je ook bieslook gebruiken. Het lekkerste is de saus 2 uur van te voren klaar te maken